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Vitaminpillen können eine ungesunde Ernährung nicht wettmachen
Quelle: Getty Images/Towfiqu Photography
Lange Zeit hieß es, Überdosierungen seien bei Vitaminen ausgeschlossen. Eine aktuelle Forschung stößt nun alles um, was man bisher über Vitaminpillen zu wissen glaubte: manche belasten das Immunsystem, andere steigern sogar das Krebsrisiko.
Vitaminpillen und andere Antioxidantien haben einen guten Ruf. Millionen Menschen nehmen sie täglich ein. In Pillenform, als Brausetablette oder im Saft. Selen soll die Knochen stärken, Zink das Immunsystem stärken, und mit VitaminenA, C und E angereicherte Multivitaminsäfte vor Krebs wappnen. Der Markt der Nahrungsergänzungsmittel boomt, bis zu 30 Prozent der Erwachsenen in Industrienationen glauben dem Gesundheitsversprechen auf der Packung. Aber Langzeitstudien zeigen inzwischen in großer Klarheit, dass Vitamine nicht immer gesund sind. Sie schützen nicht nur nicht vor Krankheiten, sondern können sogar schädlich sein. Das stößt alles um, was man bisher über Vitamine zu wissen glaubte.
